Gustos.ro / Retete culinare / Carne de porc in sos de rosii

Carne de porc in sos de rosii

Name: Carne de porc in sos de rosii
Prep time: 60 min
Ingredients: 1,2 kg carne de porc, slaba,; 50 g unt,; 2-3 cepe,; 4 rosii,; 2 linguri pasta de toamte,; 1 catel de usturoi,; verdeata la alegere,; 1 lingurita paprica,; 150 ml apa,; sare, piper,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1,2 kg carne de porc, slaba,
50 g unt,
2-3 cepe,
4 rosii,
2 linguri pasta de toamte,
1 catel de usturoi,
verdeata la alegere,
1 lingurita paprica,
150 ml apa,
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in unt. Cand ceapa s-a ingalbenit se adauga carnea, taiata cuburi, se adauga paprica, pasta de tomate rosiile decojite si taiate marunt, usturoiul maruntit si verdeata. Se adauga apa, sare si piper. Vasul se acopera si se lasa sa fiarba pentru 1 ora si 30 minute, la foc domol.