Gustos.ro  / Retete culinare  / Carpaccio de rucola si nuci

Carpaccio de rucola si nuci

Rețetă de nedelcu cristina 22 Aprilie 2009, 09:59
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida de 500 g
  • un manucgi de rucola
  • miez de nuca
  • sucul de la jumata de lamaie
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati conopida si taiati-o felii subtiri cu un cutit bine ascutit. Asezati feliile in 4 farfurii. In centrul fiecarei farfurii , asezati un manuchi de frunze de rucola, rupte cu mina si presarati miez de nuca pisat. Puneti intr-un vas sucul unei jumatai de lamaie, 4 linguri de ulei, sare si piper. Amestecati bine emulsia. Asezonati cu sosul si serviti.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie