Cureţi cartofii, îi ungi cu ulei, îi aşezi într-o cratiţă sau o tavă. Adaugi usturoiul curăţat şi tăiat fin, sare, piper. Presari pe fiecare cartof puţină boia şi apă cât să cuprindă cartofii până la jumătate şi-i dai la cuptor pentru 45 de minute până devin aurii.
PENTRU SOS freci gălbenuşurile cu un praf de sare, torni uleiul în fir ca la maioneză, apoi adaugi muştarul, zahărul, sarea, oţetul şi mărarul tocat. Aduci cartofii la masă “îmbrăcaţi” în sos. Pentru fotografie am pus puţin sos ca să poţi vedea bine şi cartofii şi sosul
Una dintre cele mai gustoase combinații este cea dintre ceapa roșie caramelizată și brânza sărată. Aceste...
Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește