Gustos.ro  / Retete culinare  / Cartofi copti cu vinete si usturoi

Cartofi copti cu vinete si usturoi

Rețetă de zenovia busuioc 03 Mai 2009, 20:03
Distribuie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 1 vanata mica
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • 4 linguri iaurt
  • patrunjel sau marar

Mod de preparare

Cartofii se coc in cuptor.Vanata taiata marunt se caleste in ulei pana se inmoaie si se rumeneste.;apoi se pune ceapa tocata pestisori,ardeiul taiat fasii,cateii de usturoi si cimbrul(un varf de cutit).Se inabusa amestecul pana se inmoaie.Peste cartofii copti taiati transversal se asaza iaurtul si apoi amestecul de legume.Se orneaza cu verdeata.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Penne rigate in salata vesela

O salata simpla si de mare efect. Tot vine si sarbatoarea de halloween si m-am gandit sa pregatesc o salata in ton cu...

Penne rigate in salata vesela
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin