Gustos.ro / Retete culinare / cartofi cu peste

cartofi cu peste

Name: cartofi cu peste
Prep time: 30 min
Ingredients: 800gr de pieste bacalhau; 800gr de cartofi; 1 catel de usturoi; 2 cepe; 1 frunza de dafin; 50 ml de ulei de masline; 2 linguri de patrunjel pocat; apa ,sare,piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

800gr de pieste bacalhau
800gr de cartofi
1 catel de usturoi
2 cepe
1 frunza de dafin
50 ml de ulei de masline
2 linguri de patrunjel pocat
apa ,sare,piper

Mod de preparare

Fierbem piestele in apa multa. Il scoatem, il alegem de oase si-l farimitam bucati. Curatim cartofii si-i taiem in jumatati de luna. Ii fierbem in apa in care a fiert pestele. In uleiul de masline prajim ceapa taiata julien, usturoiul. Adaugam pestele si cartofii, saram piperam, punem frunza de dafin si lasam putin pe foc. Presaram patrunjelul tocat.