O reteta simpla si rapida de cartofi cu usturoi la tigaie, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina gustoasa! Acest preparat imbina gustul crocant al cartofilor cu aroma bogata a usturoiului, oferind o savoare deosebita.
Reteta de cartofi cu usturoi la tigaie o pregatesc destul de des. In functie de sezon, folosesc usturoi verde, uscat sau chiar praf. Sunt deliciosi simpli, alaturi de diverse salate, muraturi, sosuri sau ca garnitura alaturi de o friptura rumena.
Curatam cartofii si ii taiem cuburi sau felii grosute. Ii punem la fiert pentru maxim 5 minute la foc mic sau pana cand sunt aproape gatiti.
Intr-o tigaie incingem uleiul si transferam cartofii scursi de apa. Ii condimentam usturoi verde ( uscat sau praf), sare si piper.
Gatiti cartofii cateva minute, scuturand tigaia din cand in cand. Cand s-au rumenit frumos, opriti focul si presarati pratrunjel proaspat tocat.
Alaturi de cartofii cu usturoi va recomand o salata de varza proaspata sau o salata de morcovi.
Dar si o salata de primavara merge de minune. Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara