Cartofi la cuptor (înlocuiesc cu succes cartofii prăjiţi)

Mod de preparare

Cartofii se curăţă şi se taie in patru.Este de preferat să aveţi cartofi de aceiaşi dimensiune ca să se coacă în mod egal.Se aşează într-o tavă mai înaltă,se amestecă cu uleiul,sarea,piperul,usturoiul şi verdeaţa tocată mărunt.

Se toarnă pe lângă cartofi o jumătate de pahar de apă.Se acoperă tava cu o folie de aluminiu şi se lasă la cuptorul încălzit în prealabil cca.10 minute să se înmoaie.

Verificaţi cartofii şi dacă s-au înmuiat,scoateţi folia şi mai lăsaţi 10 minute,pânăse rumenesc.

Sunt foarte gustoşi,uşor de preparat şi au mai puţine calorii decât cei prăjiţi. Plus că nu trebuie păziţi şi întorşi!

Puteţi folosi ce verdeaţă preferaţi,se pot mânca de post cu murături,sau garnitură lângă orice fel de carne.

Bon apetit!