Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Name: Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos
Prep time: 50 min
Ingredients: - 1.5 kg de cartofi noi;; - 400 ml de smantana;; - 1 legatura de marar si patrunjel;; - 1kg de carne de porc (cu putina grasime);; - sos de rosii, 3 linguri;; - 7-8 catei de usturoi;; - sare si piper.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 1.5 kg de cartofi noi;
- 400 ml de smantana;
- 1 legatura de marar si patrunjel;
- 1kg de carne de porc (cu putina grasime);
- sos de rosii, 3 linguri;
- 7-8 catei de usturoi;
- sare si piper.

Mod de preparare

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert se scurge aproape toata apa, se adauga smantana cu 4 catei de usturoi si se mai lasa sa traga un clocot. La sfarsit se adauga zarzavatul taiat marunt.

Intr-un vas special (ceaun) se pun la calit in putin ulei incins cubuletele de carne, peste care se adauga si condimete. Cand incep sa se rumeneasca se adauga usturoiul pisat (4 catei), sosul de rosii si un pahar de apa. Se lasa la fiert aprox. 25 min.

Aceste doua preparate se pot manca impreuna si cu mamaliguta sau fiecare separat, cu alte garnituri.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa