Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi rustici

Cartofi rustici

Name: Cartofi rustici
Prep time: 45 min
Ingredients: 1,5kg cartofi; 300g ceafa afumata; 3-4 oua; 300g branza rasa; 100g masline; 6-7 catei usturoi; un pahar de lapte; sare, piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1,5kg cartofi
300g ceafa afumata
3-4 oua
300g branza rasa
100g masline
6-7 catei usturoi
un pahar de lapte
sare, piper

Mod de preparare

Cartofii ii taiem rondele si ii fierbem putin. Ungem o tava cu putin ulei si asezam cartofii si ceafa taiata felii pe toata suprafata cartofilor. Batem ouale si adaugam branza rasa si amestecam bine cu paharul de lapte plus usturoiul pisat si turnam in tava peste cartofi si ceafa. Deasupra ornam cu masline si bagam la cuptor cca 30 min. Pofta buna!