1.Cartofii se fierb in coaja.
2.Intre timp se prepara umplutura: brinza se ameasteca cu usturoiul ras, ceapa si mararul foarte fin tocate, plus oul crud.
3.Cind sint fierti cartofii se trec prin jetul de apa rece, se decojesc si se scobesc cu ajutorul unei lingurite mici.
4.Resturile de cartof de pe urma scobirii acestora se va amesteca cu amestecul de brinza.
5.Cu umplutura, astfel, obtinuta se vor umple cartofii.
6.Se dau la cuptor pentru cca 10-15 minute.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat