Castravetii se aseaza cat mai bine in borcan dupa ce au fost spalati si zvantati.In borcan se toarna otetul,se presara toate ingredientele,dupa care se completeaza cu apa.
Se leaga sau se capseaza borcanele, se impacheteaza in hartie fiecare borcan si se fierb la bain marie timp de 5 minute dupa ce apa a dat in fiert.
La fel se procedeaza si cu dovleceii,vinetele si gogonelele.
Se pastreaza foarte bine.Eu am deschis anul trecut ultimul borcan pe 30 iulie de ziua fetei mele.Am avut si gogosari tot fara sare si am faut o salata boeuf in luna iulie, o bunatate vorba mamei mele.
Pot fi serviti cu incredere de cei care au restrictie la sare.
Spor la treaba si sa va ganditi la mine cand serviti!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise