Gustos.ro / Retete culinare / Castraveti umpluti

Castraveti umpluti

Name: Castraveti umpluti
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 castravete;; 1 rosie taiata cubulete;; aproximativ 200 g smantana cu branza de vaci;; 1 lingurita ceapa rasa;; putina sare de mare;; boia;; frunze de salata.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 castravete;
1 rosie taiata cubulete;
aproximativ 200 g smantana cu branza de vaci;
1 lingurita ceapa rasa;
putina sare de mare;
boia;
frunze de salata.

Mod de preparare

Intr-un vas, se bate spuma branza de vaci impreuna cu rosia, iar compozitia rezultata se amesteca cu celelalte ingrediente.

Castravetele se taie in felii de 2 cm grosime, se scoate miezul din fiecare felie si se asaza pe frunzele de salata (se poate taia castravetele si pe lung si se scoate miezul). Apoi se umple cu compozitia care este gata preparata.