Ceafa de porc cu cartofi la cuptor

Mod de preparare

Cartofii se curata si ca si pentru prajiti, dar mai grosi. Ceafa se taie in bucati de 2 cm. Intr-un bol se pun cartofii, se adauga ulei, sare, piper, boia, cimbru si usturoi pisat si se amesteca,apoi se pun intr-o tava destul de incapatoare.

Morcovul se curata se taie rondele si se pune peste cartofi, apoi se adauga carnea condimentata cu condimente pt friptura, se adauga apa. Deasupra se pune foaie de aluminiu si se da la cuptor pentru 1 ora si jumatate.