Se aseaza in tava carnea felii si ciupercile curatate si spalate,se condimenteaza dupa gust,se adauga usturoiul taiat marunt,putin ulei si 200 ml apa,se acopera tava cu folie de aluminiu,se lasa in cuptor 1 ora la foc moderat.Se da apoi jos folia si se mai lasa in cuptor pana se rumeneste.Se serveste cu salata.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti