CEAPA COAPTA IN BERE

Mod de preparare

1.Ceapa curatata si spalata se cresteaza in doua , astfel incat sa obtinem 4 parti egale.In deschizatura se pune o bucata de sunca si se prinde cu o scobitoare.

2.Intr-un vas de Jena ,uns cu ulei, se pun cepele ,se toarna berea si se dau la cuptor ,pana se patrunde ceapa.

3.Se aseaza cepele pe un platou ,se orneaza cu felii de rosii si se serveste cu friptura de porc, de vita sau pui.