Se face un sirop din zahar si apa care se fierbe. Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile, siropul racit, ulei, faina si praful de copt. Se pune compozitia in 3 tavi unse si tapetate. Se coace la foc potrivit.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune