Batem ouale impreuna cu laptele, punem si cascavalul si condimentele, amestecam bine.
Adaugam apoi faina, praful de copt si restul ingredientelor si omogenizam bine. Turnam compozitia intr-o tava pentru cozonac, tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptor 35-40 minute sau pana trece testul scobitorii.
Dupa ce se raceste, se feliaza foarte usor si daca doriti, odata asezat pe platou, puteti sa il mai incalziti putin, va fi foarte bun indiferent daca il serviti cald sau rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara