chec cu mac si lamaie

Mod de preparare

Frecati bine zaharul cu unt, adaugati ouale, coaja rasa de la lamaie si jumatate din sucul de lamaie, incorporati faina, praful de copt, putina sare si macul. Turnati in forma de chec tapetata si coaceti 25-30 minute la 180 grade.

Din restul de suc de lamaie preparati o glazura la rece cu 3 linguri de zahar pudra si turnati imediat peste checul scos din cuptor.