Gustos.ro / Retete culinare / Chec de albus

Chec de albus

Name: Chec de albus
Prep time: 75 min
Ingredients: -1 cana albusuri; -1 cana zahar pudra; -1 cana faina; -1 plic zahar vanilinat sau esenta vanilie; -1 cana nuci taiate, stafide, caise confiate (puteti folosi orice combinatie doriti... se poate prepara si cu rahat, fructe proaspete sau seminte de mac)

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 cana albusuri
-1 cana zahar pudra
-1 cana faina
-1 plic zahar vanilinat sau esenta vanilie
-1 cana nuci taiate, stafide, caise confiate (puteti folosi orice combinatie doriti... se poate prepara si cu rahat, fructe proaspete sau seminte de mac)

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga treptat zaharul,aroma, faina, apoi nucile si fructele confiate. Totul se incorporeaza in spuma cu ajutorul unei linguri de lemn. Se tapeteaza tava de copt dupa preferinte (faina sau hartie de copt), se toarna compozitia si se coace in cuptor la foc mic spre mediu aproximativ 50 min.