Gustos.ro / Retete culinare / Chec sarat ca la bunica

Chec sarat ca la bunica

Name: Chec sarat ca la bunica
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 g sunca afumata; 150 g cascaval; 4 oua; 300 g faina; 1 gogosar; frunze patrunjel; 1 praf copt; 6 linguri ulei; 6 linguri apa; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 g sunca afumata
150 g cascaval
4 oua
300 g faina
1 gogosar
frunze patrunjel
1 praf copt
6 linguri ulei
6 linguri apa
sare
piper

Mod de preparare

Sunca se taie felii si se rumeneste putin.

Faina se amesteca impreuna cu praful de copt.Se adauga ouale, sare, piper, ulei, apa, sunca , cascavalul( poate fi orice fel de branza sarata) feliutele de gogosar si patrunjelul verde.

Intr-o forma de chec se pune hartie de copt unsa cu putin unt si se rastoarna compozitia care se da la cuptorul dinainte incalzit.

Se lasa sa se coaca pina face o crusta frumoasa maronie, deasupra. Se poate verifica daca este copt cu scobitoarea...

Pofta mare !!!

PS. Reteta am primit-o de la Barbonelli caruia ii multumesc tare mult !