Se fierbe puiul, dupa care se desoseaza. Se fierbe brocolli separat, nu foarte tare. Se amesteca puiul cu brocolli, impreuna cu toate celelalte ingrediente. Se baga la cuptor. Inainte de introducerea la cuptor, se rade cascaval. Se lasa 10-20 min. Dupa ce se scoate se mai rade niste cascaval pentru aspect.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara