Se curata si se spala cartofii pe urma se dau pe razatoarea mica si se lasa un pic la stors sau se storc in mana, se piseaza usturoiul si se adauga peste cartofi impreuna cu ouale, faina si pesmetul,sare, piper si patrunjelu tocat marunt proaspat.
Daca a iesit prea moale compozitia puteti sa mai adaugati o lingura de faina sau pesmet daca nu, puteti sa o puneti cu lingurita in tava pentru prajit, uleiul sa fie incins.
POFTA BUNA !
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat