Chiftele de cartofi

Mod de preparare

Se curata si se spala cartofii pe urma se dau pe razatoarea mica si se lasa un pic la stors sau se storc in mana, se piseaza usturoiul si se adauga peste cartofi impreuna cu ouale, faina si pesmetul,sare, piper si patrunjelu tocat marunt proaspat.

Daca a iesit prea moale compozitia puteti sa mai adaugati o lingura de faina sau pesmet daca nu, puteti sa o puneti cu lingurita in tava pentru prajit, uleiul sa fie incins.

POFTA BUNA !