Ptr chiftele: Intr-un vas punem carnea tocata impreuna cu morcovul si usturoiul date prin razatoare,1 ceapa tocata, 1 ou, patrunjel, 2 linguri de pesmet, condimente dupa gust si amestecam pana la omogenizare. Formam bilute, le dam prin faina si le prajim in ulei incins.
Ptr cartofi: Ii fierbem, dar nu foarte mult ca sa nu se sfarame. Intr-o tigaie topim 50 g de unt dupa care adaugam cartofii scursi de apa.In timpul prajelii ii condimentam cu sare, boia si rozmarin.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat