Gustos.ro  / Retete culinare  / chiftele de cartofi cu branza (sau fara)

chiftele de cartofi cu branza (sau fara)

Rețetă de GABRIELA SIMON 24 Mai 2006, 15:44
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2kg cartofi... 2 oua... putina faina... putin pesmet... condimente (la alegere
  • piper
  • delikat
  • boia)... 300g branza sarata (oi sau burduf)... 2 fire ceapa verde... 2 fire usturoi verde... patrunjel (si marar) din belsug...si ulei.

Mod de preparare

se curata si se rad cartofii (dupa ce se spala), se storc de zeama si se adauga celelalte ingrediente (tocate marunt) dupa care se leaga cu faina si pesmet, iar apoi se prajesc in ulei incins... Se servesc cu iaurt sau bere rece.

Pe aceeași temă:

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara