Chifteluţe de cartofi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 400 grame cartofi fierţi
  • - 1 cană fulgi de ovăz
  • - 2 linguri tărâţe de grâu
  • - 1 morcov
  • - 1/2 păstârnac
  • - 1 bucăţică ţelină
  • - 1 ceapă roşie mică
  • - 2 căţei usturoi
  • - 2 ouă
  • - 2 linguri smântână
  • - ulei de măsline
  • - verdeaţă - frunze pătrunjel, mărar, ţelină
  • - sare, piper

Mod de preparare

Cartofii i-am fiert în coajă, i-am curăţat când s-au răcit şi i-am dat pe răzătoare. Am ras morcovul, păstârnacul, ţelina şi ceapa, am zdrobit usturoiul şi am tocat verdeaţa. După ce am amestecat toate ingredientele am adăugat cele două ouă bătute cu smântâna şi cu puţină apă. Am condimentat cu sare şi piper.

Din compoziţia obţinută am format chifteluţe mici pe care le-am copt la cuptor aproximativ 40 de minute (20 de minute pe fiecare parte).

Simplu şi gustos!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Mini-Cornuri cu nuca si cacao

Au iesit tare bune, pufoase si sunt minunate dimineata alaturi de o cafeluta, dar si pentru un dulce in timpul zilei, chiar...

Mini-Cornuri cu nuca si cacao
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata