Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute de conopida si cartofi

Chiftelute de conopida si cartofi

Name: Chiftelute de conopida si cartofi
Prep time: 90 min
Ingredients: - 1 conopida medie; - 4 cartofi; - 2 pumni pesmet; - 1 leg. ceapa verde; - 1 morcov; - 1/2 pastarnac mic; - 2 oua; - tarhon, frunze patrunjel, sare, piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 1 conopida medie
- 4 cartofi
- 2 pumni pesmet
- 1 leg. ceapa verde
- 1 morcov
- 1/2 pastarnac mic
- 2 oua
- tarhon, frunze patrunjel, sare, piper

Mod de preparare

Conopida se opareste, se scurge de apa si se lasa la racit. Cartofii se fierb in coaja, cand sunt moi se curata si se zdrobesc cu furculita. Se ameteca cu celelalte ingrediente (ceapa se toaca marunt, morvovul si pastarnacul se dau pe razatoarea mica), se condimenteaza dupa gust si se formeaza chiftelute mici. Se aseaza in tava pe hartia de copt (sau unsa) si se coc la cuptor aproximativ 45 de minute.

pofta buna!