Gustos.ro / Retete culinare / Churros de Pescado

Churros de Pescado

Name: Churros de Pescado
Prep time: 45 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 3 bucati file de peste; taiate fisii; 2 catei usturoi pisati; 2 lingurite patrunjel tocat; 1/2 sticla bere; o ceasca faina; o lingurita praf de copt; o lingurita sofran; sare; ulei pentru prajit

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 bucati file de peste
taiate fisii
2 catei usturoi pisati
2 lingurite patrunjel tocat
1/2 sticla bere
o ceasca faina
o lingurita praf de copt
o lingurita sofran
sare
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Intr-un vas mare se amesteca usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pina se omogenizeaza. Se incinge uleiul intr-un vas. Se prajeste pestele dat prin aluat si se lasa pina devine auriu. Se scurge de ulei si se serveste cu usturoi si lamiie.