Ciocanele de pui cu dovleac si fasole

Mod de preparare

Reteta aceasta am gasit-o in aceasta vara pe un site gastronomic (nu mai stiu exact care :P) si v-o recomand si voua, deoarece este foarte buna si usoara...

Incingem putin ulei de masline intr-un vas, care mai apoi poate fi introdus in cuptor, adaugam ceapa tocata si o calim pana se inmoaie. Indepartam ceapa si prajim ciocanelele de pui, pe care le-am condimentat cu sare si piper, mai adaugam ulei daca e cazul. Amestecam conserva de rosii cu oregano, patrunjel, usturoi pisat, otet, sare si piper. Adaugam in aceasta mixtura dovleceii cubulete si ceapa prajita si turnam totul peste ciocanelele ptajite.

Acoperim vasul cu un capac si introducem la cuptor circa 30 minute, dupa acest timp indepartam capacul, presaram deasupra boabele de fasole si mai lasam la cuptor 10 minute.

Pofta Buna!