Ciolan afumat cu garnitura de orez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un ciolan afumat
  • 500ml bere neagra
  • sos soia
  • otet balsamic
  • miere
  • orez

Mod de preparare

Intr-o oala de dimensiune medie se pune la fiert ciolanul impreuna cu berea, o lingura de miere de albine putin otet balsamic si doua linguri de sos de soia.

Se lasa la foc foarte mic sa fiarba aproximativ o jumatate de ora. Dupa ce a fiert o jumatate de ora se scoate ciolanul si se scurge de zeama. In zeama ramasa in oala se adauga orezul.

Atentie, orezul nu se lasa sa fiarba foarte mult, maxim 7 minute dupa care se stinge focul intrucat el se va umfla in timp ce se va si raci.

Aviz amatorilor! Aceasta reteta este ideala pentru cucerirea inimii si stomacului oricarui barbat, deci fiti pregatite sa nu mai scapati de el!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise