Gustos.ro  / Retete culinare  / ciolan cu fasole

ciolan cu fasole

Rețetă de cirebea mariana 08 Iunie 2008, 11:17
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • - fasole boabe alba sau colorata
  • - ciolan de porc
  • - carne bucati
  • - ceapa rosie
  • - ardei, gososari
  • - sare, piper, boia, vegeta
  • - foi de dafin
  • - bulion

Mod de preparare

- fasolea boabe se pune la inmuiat in apa cu o seara inainte de a se pregati mincarea

- a doua zi se caleste 1 kg de ceapa rosie pina devine sticloasa, se adauga ardeii, gososarii taiati cubulete, se mai caleste putin

- se toarna peste, carnea taiata bucati, soric de porc, ciolanul,fasolea fiarta, apa, condimentele, bulion sau pasta de rosii dupa gust si foi de dafin

- se lasa la fiert pina scade, se amesteca in continuu

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
mancaruri cu carne

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta dobrogeana

Placinta dobrogeana este una din acele placinte care se face tare usor! Fie ca alegeti sa puneti branza sarata, branza dulce,...

Placinta dobrogeana
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui