Gustos.ro  / Retete culinare  / ciorba ardeleneasca

ciorba ardeleneasca

Rețetă de Anonim 16 August 2008, 16:51
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cap de piept de manzat
  • ceapa
  • morcovi
  • radacina de patrunjel si pastarnac
  • tarhon verde
  • smantana
  • oua
  • o rez
  • faina
  • otet
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Carnea se fierbe in apa (4 l) cu sare si se spumeaza .Se adauga morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel , ceapa si se fierb impreuna.

Dupa 15 min se adauga orezul, tarhonul si compozitia formata din galbenusuri, faina si smantana. Dupa 10 min de fierbere se adauga otet si sare.

Pe aceeași temă:

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
supe de legume

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise