Gustos.ro / Retete culinare / ciorba cu carne de vita

ciorba cu carne de vita

Name: ciorba cu carne de vita
Prep time: 90 min
Ingredients: carne de vita; ceapa; morcovi; radacina de telina; patrunjel si pastarnac; cartofi; varza; pasta de tomate; rosii; bors; patrunjel si leustean verde; s are

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne de vita
ceapa
morcovi
radacina de telina
patrunjel si pastarnac
cartofi
varza
pasta de tomate
rosii
bors
patrunjel si leustean verde
s are

Mod de preparare

Carnea se fierbe in apa cu sare si se spumeaza. Cand carnea e fiarta pe jumatate, se adauga telina,morcovii, radacina de patrunjel si pastarnac,ceapa,cartofii si varza. Cand cartofii sunt fierti, se adauga pasta de tomate, rosiile, leusteanul verde, borsul si sarea. Se fierb inca 5 min.