Supa de oase se fierbe impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel si ceapa inabusite in ulei. Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga orezul, dovleceii si compozitia preparata din faina cu smantana sau iaurt. Se adauga suc de lamaie, marar , sare si se fierb inca 10 min.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat