Gustos.ro / Retete culinare / ciorba cu praz

ciorba cu praz

Name: ciorba cu praz
Prep time: 90 min
Ingredients: praz; supa de oase; radacina de telina; patrunjel si pastarnac; morcovi; ardei gras; ulei; smantana; faina; orez; leustean si patrunjel verde; lamaie; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

praz
supa de oase
radacina de telina
patrunjel si pastarnac
morcovi
ardei gras
ulei
smantana
faina
orez
leustean si patrunjel verde
lamaie
sare

Mod de preparare

Supa de oase se fierbe impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel , ardei gras, ceapa si prazul inabusite in ulei.

Se adauga orezul si compozitia preparata din smantana cu faina si se continua fierberea. Se adauga apoi leustean verde, suc de lamaie , sare si se continua fierberea inca 10 min.