ciorba de agrise

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4 kg agrise
  • o bucata de carne
  • 1 ceapa
  • 2 linguri orez
  • 1 galbenus
  • 150 g smantana
  • patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Se spala carnea si se pune la fiert in apa rece odata cu ceapa tocata marunt. Dupa ce a fiert carnea se adauga orezul si agrisele intregi si curatate de codite, se potriveste de sare dupa gust. Daca e prea acra, se adauga putin zahar. Cand toate sunt fierte, se ia oala de pe foc si se drege cu un amestec din galbenus frecat cu smantana si 2 linguri de apa rece. Il adaugi in ciorba, amesteci si presari patrunjelul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise