Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de cartofi cu zeama de pe muraturi

Ciorba de cartofi cu zeama de pe muraturi

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 18 Noiembrie 2009, 19:29
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 morcov
  • cite un varf de cutit de:
  • - turmenic
  • - cumin verde
  • - boia iute
  • sare
  • piper
  • zeama de pe muraturi
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Morcovul se curata si se razuieste.

Ceapa se curata si se lasa intreaga.

Gogosarul se taie feliute subtiri.

Intr-o oala se pun legumele si apa necesara pentru ciorba. Se adauga condimentele si lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte.

Cand ciorba este fiarta adaugam zeama de pe muraturi sau zeama de varza dupa gust si presaram patrunjel verde deasupra.

Pofta mare !

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut
Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica
borsuri si ciorbe retete de post retete vegetariene retete traditionale india

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Pateu de ficat cu visinata si migdale

Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la ...

Pateu de ficat cu visinata si migdale
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat