Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de conopida cu macris

Ciorba de conopida cu macris

Name: Ciorba de conopida cu macris
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: O conopida mai mica,; 2-3 morcovi noi,; 2 patrunjei noi,; o ceaoa verde,; oase cu carnita,; orez; smintina(optional),; macris

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

O conopida mai mica,
2-3 morcovi noi,
2 patrunjei noi,
o ceaoa verde,
oase cu carnita,
orez
smintina(optional),
macris

Mod de preparare

Oasele se pun la fiert in apa cu sare si se spumeaza.

Se curata zarzavatul si ceapa si se calesc in putin ulei. Se adauga apoi celelalte legume, se potriveste de sare, piper si vegeta. Cind sunt aproape fierte legumele se adauga macrisul spalat si curatat. Deasupra se pune patrunjel verde tocat. Daca doriti, se poate adauga la ciorba orez sau, la sfirsit, smintina.