Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de dovleac cu cartofi

Ciorba de dovleac cu cartofi

Name: Ciorba de dovleac cu cartofi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 dovlecel razuit; 2 cartofi; 1 ceapa; 1 gogosar; 1-2 rosii; 2 linguri pasta de ardei; 300 ml iaurt(sana); marar verde; sare; piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 dovlecel razuit
2 cartofi
1 ceapa
1 gogosar
1-2 rosii
2 linguri pasta de ardei
300 ml iaurt(sana)
marar verde
sare
piper

Mod de preparare

Legumele se curata si se taie marunt. Intr-o oala punem dovlecelul ras, ceapa, gogosarul taiat felii si cartoful cubulete. Adaugam apa , sare, piper, rosia si pasta de ardei. Lasam sa fiarba la foc mic pina sunt toate fierte. Adaugam apoi iaurtul si mararul tocat marunt.

Se poate servi cu ardei iute.

Pofta mare !