Fasolea se pune la inmoiat de cu seara pentru a fierbe mai usor. Intr-o cratita cu apa calda se pune fasolea la fiert, intre timp se da morcovul prin razatoare si se toaca ardeiul gras. In timpul fierberii apa se va schimba de 2 ori. Dupa ce apa afost schimbata de doua ori se va adauga morcovul si ardeiul tocat marunt si se lasa la fiert. Ceapa se va calii intr-o tigaie si se va adauga bulionul. In momentul in care fasolea e fiarta se aduga zeama de varza sau borsul si ceapa calita. Se mai lasa putin sa dea in clocot si se opreste. La final se adauga leusteanul tocat marunt.
Pofta buna!
O reteta usoara si gustoasa, care va smulge zambete amuzate tuturor invitatilor de la masa de Anul Nou.
Portofele cu somon afumat si ricotta (Reteta video)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui