Ceapa se taie marunt si se caleste usor.
Se adauga morcovii rondele, radacina de telina, ardeiul cubulete, mazarea, fasolea si cartofii cubulete si apa si se lasa la fiert.
Cand sunt fierte legumele, se adauga rosiile cubulete, sare si piper dupa gust si borsul si se mai lasa 5 minute la fiert.
Se presara frunze de telina si/sau leustean si se stinge focul.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara