Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de oua

Ciorba de oua

Name: Ciorba de oua
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 oua; 2 linguri faina; 200 ml smantana; sare; piper; bors cu gust de legume; un pic de ulei; 5 catei de usturoi; 3 l apa.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 oua
2 linguri faina
200 ml smantana
sare
piper
bors cu gust de legume
un pic de ulei
5 catei de usturoi
3 l apa.

Mod de preparare

punem intr-un vas un pic de ulei,dupa care adaugam faina si facem un rantas. Cand este gata,punem apa si usturoiul zdrobit,sare dupa gust si piper.Se lasa la fiert,dupa care adaugam smantana diluata .Se mai lasa sa fiarba 5 minute si adaugam ouale in ciorba,lasam ciorba inca 10 minute sa fiearba la foc redus si adaugam borsul.POFTA BUNA!!!!!