Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de pui

Ciorba de pui

Name: Ciorba de pui
Prep time: 1800 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cepe; 2 morcovi; 3 cartofi; 150g orez; 300 g carne de pui; 1 lingura vegeta; 1 legatura patrunjel; 2 linguri otet

Timp pregatire

1800 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 cepe
2 morcovi
3 cartofi
150g orez
300 g carne de pui
1 lingura vegeta
1 legatura patrunjel
2 linguri otet

Mod de preparare

Se fierbe carnea de pui in apa cu vegeta. Ceapa taiata marunt si morcovii dati prin razatoarea mare se dunstuiesc la foc mic, se adauga orezul si supa de carne. Cand orezul este aproape fiert se adauga cartofii si carnea taiate cubulete. Daca nu e suficienta supa de carne, se adauga apa fiarta. Ciorba este gata atunci cand cartofii sunt fierti. Se adauga otetul si patrunjelul taiat marunt. Se serveste fierbinte cu smantana.
POFTA BUNA!