Gustos.ro / Retete culinare / ciorba de pui a la grec

ciorba de pui a la grec

Name: ciorba de pui a la grec
Prep time: 40 min
Ingredients: * 2 pulpe de pui; * 2 cartofi; * un ardei; * un morcov; * un dovlecel; * pastarnac; * telina; * radacina de patrunjel; * patrunjel; * 1 ou; * smantana; * zeama de lamaie sau sare de lamaie

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 2 pulpe de pui
* 2 cartofi
* un ardei
* un morcov
* un dovlecel
* pastarnac
* telina
* radacina de patrunjel
* patrunjel
* 1 ou
* smantana
* zeama de lamaie sau sare de lamaie

Mod de preparare

se spala bine pulpele, se pun la fiert, se spumeaza, apoi se pun morcovii taiati rondele, pt k fierb mai greu, dupa care adaugam si celelate legume, lasam sa fiarba la foc mediu, cand a fiert, punem sare dupa gust, luam de pe foc si punem oul batut cu smantana, pt k ciorba sa nu se branzeasca se pun cateva linguri de ciorba pt a se incalzii, apoi punem patrunjelul tocat marunt si sarea de lamaie