Gustos.ro  / Retete culinare  / Ciorba de pui turceasca

Ciorba de pui turceasca

Rețetă de camelia elena 30 Octombrie 2010, 06:41
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de pui
  • 2 cartofi
  • 1/2 morcov
  • 1/2 ardei
  • 2linguri ulei de masline
  • 1lingura margarina
  • 3linguri faina
  • 2cateii de usturoi
  • 1 ou 2lingurite sare

Mod de preparare

Se fierbe carnea si se toaca in bucati mici.

Intr-o oala se pun 2 linguri ulei de masline, 3 linguri de faina si o lingura margarina si se amesteca c-am 5min, dupa care se pun 3 pahare de apa si se omogenizeaza, se pune morcovul(dat pe razatoare),adreiul(tocat marunt), cartofii(taiati in bucati mici) si puiul si se amesteca continuu.

Deoparte intr-un castronel se pune pune usturoiul zdrobit, oul,1 lingurita faina si se amesteca bine, dupa care se adauga la ciorba si amestecam continuu( se mai pune un pahar apa) c-am 15 min. dupa care se pune 2 lingurite saresi se mai lasa 10min sa fiarba.

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
mancaruri cu carne retete traditionale turcia

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Pască tradițională

Am descoperit în ultimele zile tot felul de rețete de Pască, care mai de care mai atrăgătoare. Două dintre ele mi-au...

Pască tradițională
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui