Ciorba rapida de primavara

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 cartofi mai mari
  • o legatura ceapa verde
  • 1 usturoi verde
  • 2-3 gramajoare de loboda sau urzici
  • frunze leustean
  • marar
  • patrunjel
  • un cubulet Knorr de pui
  • 3 linguri smantana ( preferabil de la tarani)
  • sare
  • bors preparat in casa.

Mod de preparare

Se pune apa la fiert intr-o oala cu putina sare,cubul Knorr si cartofii taiati cubulete, se adauga pe parcurs ceapa si usturoiul taiate marunt cu tot cu frunzele verzi . Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga frunzele de loboda sau urzici ( se poate pune si una si alta)spalate si taiate fasii de cca un deget, se pune si leusteanul. Se fierbe cca 5-10 minute apoi se adauga smantana si borsul dupa gust se mai da un clocot, se stinge focul si se adauga frunzele de marar si patrunjel tocate marunt. Ciorba este la fel de gustoasa si calda si rece.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise