Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba taraneasca

Ciorba taraneasca

Name: Ciorba taraneasca
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g carne de vita,; 20 pastai de fasole verde, un morcov,; un patrunjel (radacina si frunzele),; 0,5 telina (radacina si frunzele),; o ceapa,; 1/6 varza, 3-4 cartofi,; 2 rosii,; 0,25 lingurita,; piper rosu, bors, verdeata, smintina, sare.; .

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g carne de vita,
20 pastai de fasole verde, un morcov,
un patrunjel (radacina si frunzele),
0,5 telina (radacina si frunzele),
o ceapa,
1/6 varza, 3-4 cartofi,
2 rosii,
0,25 lingurita,
piper rosu, bors, verdeata, smintina, sare.
.

Mod de preparare

In zeama de carne se adauga morcovul, patrunjelul, telina, ceapa, totul taiat bastonase, fasole verde taiata bucatele, se fierbe 15 minute, se adauga varza taiata t, cartofii taiati felii si rosiile. Cind legumele se inmoaie, se adauga borsul, verdeata (leusteanul, patrunjelul, mararul), sarea, piperul, se lasa sa dea in clocot, apoi vasul se lasa la foc mic 30 minute si se drege cu smintina

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta

borsuri si ciorbe

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri

Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana

ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv