Gustos.ro / Retete culinare / ciorba taranesca cu carne de porc

ciorba taranesca cu carne de porc

Name: ciorba taranesca cu carne de porc
Prep time: 90 min
Ingredients: piept de porc; morcovi; ceapa; radacina de telina; patrunjel si pastarnac; smantana; oua; orez; faina; sare; marar verde; lamaie

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piept de porc
morcovi
ceapa
radacina de telina
patrunjel si pastarnac
smantana
oua
orez
faina
sare
marar verde
lamaie

Mod de preparare

Carnea se fierbe in apa cu sare si se spumeaza. Se adauga morcovii, telina ,pastarnacul, radacina de patrunjel si ceapa. Cand carnea si legumele sunt fierte. Se adauga orezul, compozitia de galbenusuri, faina , smantana si se fierb 10 minute.

Se adauga apoi suc de lamaie , marar verde, sare si se mai fierb inca 5 minute.