Ciorbita de peste(enblanco)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • *3-4 cartofi
  • *1 ardel verde
  • *1 ceapa
  • *2 rosii
  • *1 morcov
  • *3 catei de usturoi
  • *1 lamiie
  • *sare,ulei de masline
  • * 300 gr peste(puteti folosi pangasius,etc,eu am folosit merlucius)

Mod de preparare

*Curatam cartofii de coaja ,ii spalam,ii taiem in bucatele.

*Ardeiul ii scoatem cotorul il apalam si il lasam intreg

*Ceapa tot asa

*Usturoiul il curatam si il lasm si pe el intreg

*Morcovul il curatam,spalam si taiem in rondele.

*Rosiile le spalam,le taiem cotorul si le lasam intregi.

*Luama o oala o punem pe foc si adaugam toate cele de mai sus.

*Adaugam apa cit sa acopere cu doua degete mai sus.

*Cind a inceput sa fiarba ,luam spuma,adaugam sare si ulei si lasm sa fiarba cca 25-30 de minute.

Apoi scoatem:ardeiul,ceapa,rosiile si usturouil si le mixam

*Le adaugam impreuna cu pestele spalat si taiat bucatele.

*Lasam sa fiarba inca 5 minute,dupa care oprim focul.

*Servim .Lamiia o taiem in doua si fiecare isi adauga zeama de lamiie in farfurie pentru a o acri.

*Merge si cu o salata.

*Pofta buna!

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Oua la cuptor, in chifle cu branza si dovlecel

Pot fi servite la mic dejun aceste chifle umplute, dar pot fi luate si la pachet. Sunt gustoase, asa crocante la exterior,...

Oua la cuptor, in chifle cu branza si dovlecel
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește