Usturoiul se taie marunt si se caleste in uleiul de masline pana ia o culoare aurie.
Iaurtul se mixeaza cu 1 cana de apa si faina si se adauga la usturoi.
Se potriveste de sare, se adauga marar tocat si leustean.
Cand supa fierbe , se adauga salata verde taiata mai marunt.Se amesteca mereu, pana salta a fiert.
Se drege cu smantana.
Pofta buna!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat