Gustos.ro  / Retete culinare  / CIULAMA de pui cu ciuperci si smantana

CIULAMA de pui cu ciuperci si smantana

Rețetă de marius cristinel natarasu 30 Ianuarie 2006, 03:12
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buc piept pui
  • 2 cutii ciuperci
  • 300 g smantana
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei
  • patrunjel si apa

Mod de preparare

Pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercile si sarea (dupa gust). Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare, apoi se adauga treptat smantana, apoi apa, frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros, dupa preferinte).

Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet. Se da piper si sare dupa gust.

E foarte bun cu mamaliguta si un vin sec rosu. POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Sos de usturoi gata in cateva minute - reteta simpla, rapida si delicioasa
mancaruri cu carne sosuri aperitive retete traditionale romania

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Rulada de porc cu ciuperci

Atat de bun si atat de simplu de facut! Singura problema este ca este prea putin. Reteta o gasiti si aici...

Rulada de porc cu ciuperci
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui